FROMAGES-CHARCUTERIES

L’audacieux propose de la charcuterie et des fromages fermiers et artisanaux au lait de vache, au lait de brebis ou des fromages de chèvres frais à la truffe, aux noix et au thym.

Notre affineur nous livre tous les jeudis les meilleurs fromages de toute la France.

Notre charcuterie quant à elle vient du Pays Basque (Pierre Oteiza), d’Espagne (……..) et d’Italie (Villani).

La traçabilité des produits de L’audacieux permet d’établir un lien de confiance qui lie tous les opérateurs impliqués dans la fabrication de nos produits.

Notre charcuterie et nos fromages sont à découvrir en terrasse sur nos planches à partager .

Vous pouvez aussi en profiter chez vous en choisissant le mode « à la coupe ».

N’attendez plus pour découvrir nos produits de qualités que vous ne trouverez pas ailleurs !

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Fromages

Fromages : Fourme de Montbrison, Conte, chèvre a la truffe, pecorino ….

Charcuteries 

Jambon de parme, jésus du pays basque, jambon serrano, coppa, chorizo, jambon de Bayonne ….

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